家常茄子的做法

• 1.将辣椒茄子洗净切片

• 2.热锅入油，一起倒进去翻炒

• 3.翻炒至茄子变色

• 4.加入盐，鸡精调味

• 5.翻炒均匀后加少量水略煮

• 6.出锅装盘