捏混沌的做法

• 1.先把肉搅碎加所以调味料腌制按顺时针方向搅拌均匀

• 2.先拿一张皮右手食指粘点水在上面打湿一圈方便包起来

• 3.用筷子夹一点点肉末放在混沌皮的右下角位置

• 4.然后对折回去包住筷子

• 5.拿筷子的手跟左手是按相反方向扭出褶皱

• 6.轻轻的将筷子抽出，然后用左手虎口位置捏紧，如果感觉捏不紧可以接住右手按着左手用力一点捏下去

• 7.如图捏好的样子

• 8.再来一张

• 9.全部捏完后即可