杏鲍菇:低蛋白质
洋葱:祛痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.把图一食材洗净备用(红辣椒忘掉拍了)
2.杏鲍菇切薄片,洋葱切块,五花肉切薄片,红辣椒切块,生姜,大蒜切碎。
3.热锅
4.锅热加入五花肉煎炒
5.煎炒至金黄色,加入生姜,大蒜碎。炒匀。
6.加入洋葱
7.洋葱炒出香味
8.加入杏鲍菇快炒(杏鲍菇刚下锅的时候有点干,不能加水哦)
9.杏鲍菇炒至一两分钟,这个时候出水份了差不多也熟了。
10.加入红辣椒,盐胡椒粉炒匀。
11.加入味精炒匀关火
12.装盘上桌即食
杏鲍菇要先洗再切,切好后洗炒的时候就会有好多水,先炒洋葱再加杏鲍菇可吸收洋葱的香味,这个菜不可以加水,杏鲍菇炒着炒着就会有水出来了哦,炒出水也就熟了呢。这个菜可香可鲜了亲快试试哦。