辣椒炒肉的做法

• 1.辣椒洗净切片

• 2.肉洗干净沥出

• 3.锅烧热将辣椒焙枯（喜欢吃鲜的可以省略）

• 4.热锅入油，将肉炒至变色

• 5.放点酱油上色

• 6.加入辣椒翻炒均匀

• 7.加入盐，鸡精调味

• 8.加点水稍稍煮一下

• 9.出锅装盘