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清炒南瓜叶
清炒南瓜叶的做法
![清炒南瓜叶的做法图解1]()
1.准备好材料（南瓜叶要撕掉外面一层，叶子比较扎可放水里用手揉搓一下）五花肉忘记拍了
![清炒南瓜叶的做法图解2]()
2.五花肉切片放锅里小火慢煎，煎出油（五花肉选肥一点的）
![清炒南瓜叶的做法图解3]()
3.煎出油放姜蒜
![清炒南瓜叶的做法图解4]()
4.放干红辣椒
![清炒南瓜叶的做法图解5]()
5.先放梗翻炒
![清炒南瓜叶的做法图解6]()
6.加入盐调味
![清炒南瓜叶的做法图解7]()
7.放入叶子继续翻炒
![清炒南瓜叶的做法图解8]()
8.这里可以加少量水
![清炒南瓜叶的做法图解9]()
9.放入味精调味
![清炒南瓜叶的做法图解10]()
10.出锅咯，超级好吃
小贴士
1，叶子的梗外面一层要死掉，会很扎
2，用嫩姜味道好很多
3，先炒梗再炒叶，炒梗的时候放盐调味，如果下叶子的时候再调味盐会被菜叶吸收，导致叶子咸菜梗不入味
4，南瓜叶比较吸油，放中火慢慢炒，可以适量加点水
清炒南瓜叶的家常做法
（全部）
