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酸辣肉丝藕片
健康功效
藕:养血、养胃
花椒:止泻
酸辣肉丝藕片的做法
![酸辣肉丝藕片的做法图解1]()
1.准备藕一个
![酸辣肉丝藕片的做法图解2]()
2.用清水泡几分钟
![酸辣肉丝藕片的做法图解3]()
3.肉切丝，没有切太细
![酸辣肉丝藕片的做法图解4]()
4.姜切丝，蒜切片，辣椒壳切两段，红椒切小圆圈
![酸辣肉丝藕片的做法图解5]()
5.热锅凉油，放入肉丝炒至变色，放料酒
![酸辣肉丝藕片的做法图解6]()
6.放入姜，蒜，味极鲜，翻炒几下
![酸辣肉丝藕片的做法图解7]()
7.搁藕片炒至断生，出锅前放入醋
![酸辣肉丝藕片的做法图解8]()
8.撒上葱花做点缀，成品图
小贴士
藕用清水泡一下会更脆，肉丝炒至变色就可以，时间长了会变老
酸辣肉丝藕片的家常做法
（全部）
藕:养血、养胃
花椒:止泻
1.准备藕一个
2.用清水泡几分钟
3.肉切丝，没有切太细
4.姜切丝，蒜切片，辣椒壳切两段，红椒切小圆圈
5.热锅凉油，放入肉丝炒至变色，放料酒
6.放入姜，蒜，味极鲜，翻炒几下
7.搁藕片炒至断生，出锅前放入醋
8.撒上葱花做点缀，成品图
藕用清水泡一下会更脆，肉丝炒至变色就可以，时间长了会变老
