酸辣西芹的做法

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用料：
西芹 200克
红椒半个
大葱半截
姜三片
盐适量
干红椒 5个
醋 一小勺

小贴士：

加入醋之后快速翻炒几个就行，太久芹菜会变黑就不好看了,

做法：

1. 将西亲洗净切段
2. 准备所需辅料，葱切段姜切丝，
3. 起油锅，待油八成热后放入葱，姜，干椒爆出香味，
4. 接着放入切好的西芹段翻炒之后放入食醋，盐调味，最后放入新鲜红椒炒两下。
5. 最后加鸡精出锅