胡萝卜:清热解毒 土豆:和胃 蘑菇:平肝
1.大骨用水焯一下,捞出沥干备用
2.准备好蔬菜
3.蔬菜都切好备用
4.锅里放料酒和姜片和盐,开始炖大骨
5.放玉米
6.放藕片
7.放土豆,蘑菇,这时候大骨一半熟
8.把剩下的蔬菜都放入锅中,大骨8分熟
9.已经炖好了,炖了40分钟左右,一直开小火
10.效果图,味道很鲜美
我喜欢大骨汤里加一点醋,可以促进钙的吸收
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