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  • 用料:

  • 猪肉  500克
  • 黄瓜  1根
  • 生姜  2片
  • 饺子皮  750克
  •  2小勺
  • 生抽  1勺
  • 鸡精  1小勺

小贴士:

1.黄瓜加盐后会出水,包的时候挺有点小麻烦哦。
2.记得要把瓜蒂那一小段切掉,会苦。
3.选用大黄瓜口感会比较好。

做法:

  • 1. 洗净食材各用
  • 2. 猪肉加入生姜剁成肉糜
  • 3. 黄瓜去皮,切开去籽,切成沫
  • 4. 黄瓜放入肉糜里加盐、生抽、鸡精拌好待用
  • 5. 拿出备好的饺子皮,准备包饺子了,各种包法
  • 6. 我生手就不秀包法了,来个成品的(借鉴来的~)
  • 7. 瞧中间那个丑样