蓝莓果酱

蓝莓果酱
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健康功效

蓝莓:低蛋白质
白糖:低蛋白质

蓝莓果酱的做法

  • 蓝莓果酱的做法图解1

    1.蓝莓用盐水浸泡一下,洗净晾干

  • 蓝莓果酱的做法图解2

    2.倒入锅中,小火慢慢熬,锅中不要有水和油,用铲子炒,放入半份糖炒,差不多炒烂时加另半份糖,少许盐,不停翻炒大概20分钟,防止糊锅

  • 蓝莓果酱的做法图解3

    3.将半个柠檬挤汁于锅中

  • 蓝莓果酱的做法图解4

    4.等熬煮到盛一滴滴到盘子上,倾斜不在下滑即可

  • 蓝莓果酱的做法图解5

    5.晾凉装瓶,瓶子要干净无油无水,可以事先用开水烫瓶

  • 蓝莓果酱的做法图解6

    6.装好后倒过来使其真空状态,可长时间储存,白糖大于果实的四分之一,糖分大也易储存

蓝莓果酱的家常做法

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