瑶柱瘦肉粥的做法

• 1.拿起高压锅将大米放入高压锅中洗净，用油和盐拌匀，腌半个钟

• 2.瑶柱洗净浸泡半个钟，香菜切沫

• 3.瘦肉洗净，剁成肉沫，放碗里加油和盐，酱油，下一点淀粉拌匀，腌半个钟入味

• 4.然后将瑶柱放入腌好的大米里的高压锅内，加入适量水，盖上高压锅盖，大火烧开，上汽听到嘁嘁嘁的声后，转中小火煲10分钟，关火

• 5.下汽后，开盖，小火，下瘦肉沫，将瘦肉沫打散，搅拌煮至瘦肉熟后下香菜沫即可

• 6.盛碗