1.准备好食材:牛奶、红薯。
2.红薯洗净蒸熟放凉后切块。分成两份:少的那份留做最后装盘装饰用。
3.把多的那份倒进榨汁机,倒入适量牛奶开始搅拌,牛奶一定要分几次适量加入,搅拌至糊状即可。
4.最后倒入杯中,加上几块红薯块,一杯冰冰凉凉的红薯牛奶羹就成功了。
红薯可以提前一晚放电饭煲里蒸,牛奶放冰箱里冷藏,搅拌时再拿出来。
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