小方蛋糕的做法

• 1.准备好材料，蛋白，蛋黄分别放入无水，无油的容器中

• 2.蛋白加糖打至如图

• 3.蛋黄加油加牛奶搅拌均匀，再筛入面粉搅拌均匀，再加三分之一打好的蛋清搅拌均匀，再倒入剩余的蛋清搅拌均匀备用

• 4.烤盘铺上油纸倒上拌好的蛋糊

• 5.撒上芝麻，轻轻震几下，放入烤箱150度20分钟（这个根据自己烤箱而定）

• 6.烤好拿出抽掉油纸

• 7.把蛋糕反过来，切成自己喜欢的大小

• 8.分散，凉凉