鸡腿:保护神经系统
大葱:活血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白芝麻 | 老抽 |
生抽 | |
盐 | 鸡精 |
十三香 |
1.准备食材:鸡腿洗净控去水份,葱姜蒜切片
2.鸡腿上面用刀划两道口子,方便入味儿
3.将鸡腿葱姜蒜放入保鲜碗中
4.加入适量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4g盐、2g鸡精、2g胡椒粉、2g十三香
5.用手抓几分钟,使之充分吸收辅料更加入味儿
6.盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上(我是冷藏了一晚上)
7.将腌制好的鸡腿取出,放到烤网上,下面要放烤盘哦!
8.烤箱180度预热,送入烤箱烤20分钟
9.20分钟后取出两面刷上蜂蜜,再次送人烤箱烤制20分钟
10.全程烤制40分钟左右,哒哒时间到,鸡腿烤好咯!
11.装盘撒上白芝麻开吃吧!