1.土灶煮大米饭留下锅巴烘干或晒干保存。
2.取适量掰碎
3.放入电饭锅内加入二至三倍的水。
4.煮饭功能键开煮
5.烧开后再炖五分钟,再焖五分钟左右。
6.浓郁的香味飘满整个屋子。
7.盛起一碗,不需要任何下饭的小菜。
1.有了土灶锅巴这一食材,其实做起来特别简单。炖焖的时间要掌握好,时间过长,米粒太烂了就变没那么香,但太硬又嚼不动。2.也可加入其他食材如虾仁肉和其他蔬菜,做成三鲜锅巴也很好吃。
火锅的做法-火锅菜单
共38道菜
厨房法则 有个平底锅不要羡慕我
共18道菜
厨房法则 全能选手电饭锅
共67道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜
一口电压锅,就是厨房的灵魂
共9道菜