腊肉:保护神经系统 胡萝卜:健脾 青椒:养肝
1.胡萝卜切薄片。
2.腊肉切薄片。
3.青椒大蒜切丝,姜切片。
4.腊肉用开水煮至透明
5.捞出沥水。
6.腊肉放入锅中,煸炒出油,盛出。
7.锅底留油,放入大蒜姜片爆香,再放入青椒丝煸炒。
8.放入胡萝卜翻炒,加适量盐,鸡精调味。
9.胡萝卜炒至八成熟时,放入腊肉,翻炒至熟。
10.盛盘。
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