凉拌绿豆芽

凉拌绿豆芽
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作者:阳光树荫

健康功效

绿豆芽:低蛋白质
白糖:低蛋白质

凉拌绿豆芽的做法

  • 凉拌绿豆芽的做法图解1

    1.绿豆芽洗净

  • 凉拌绿豆芽的做法图解2

    2.青椒去蒂、籽洗净切丝

  • 凉拌绿豆芽的做法图解3

    3.葱洗净切好

  • 凉拌绿豆芽的做法图解4

    4.蒜磨成蒜泥

  • 凉拌绿豆芽的做法图解5

    5.锅中倒适量水烧开

  • 凉拌绿豆芽的做法图解6

    6.开水中放入青椒丝、豆芽

  • 凉拌绿豆芽的做法图解7

    7.用用筷子将豆芽全部浸在开水中煮约1分钟

  • 凉拌绿豆芽的做法图解8

    8.捞出绿豆芽和青椒丝放凉

  • 凉拌绿豆芽的做法图解9

    9.倒入大碗中

  • 凉拌绿豆芽的做法图解10

    10. 依次放入蒜泥、白糖、鸡精、油辣子、香醋、生抽、花椒油

  • 凉拌绿豆芽的做法图解11

    11. 拌匀后装盘撤上葱花即食

小贴士

1、豆芽在开水中煮的时间不宜过长,煮久了就不脆了
2、调料可根据自己口味添加

本菜谱由阳光树荫上传

凉拌绿豆芽的家常做法

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