飘香藕肉饼的做法

• 1.准备食材

• 2.莲藕洗净去皮，用擦板刨成末。

• 3.刨好的藕末。

• 4.水份太多沥出点备用。

• 5.把胡萝卜切丁，生姜蒜切末。

• 6.把所有辅料放入调味搅拌上劲。

• 7.约10分钟后可以开始煎了。

• 8.不粘锅放入少许油。

• 9.油锅八成热用汤勺放入肉饼小火煎制。

• 10.煎成两面金黄就熟了，也可以用筷子在中间戳几个洞这样受热均匀，中间不会夹生。

• 11.装盘，来张美图。