酱油:活血化瘀
1.干笋开水泡十五分钟
2.辣椒适量斜切
3.锅中倒油八成热加入生姜,笋,炒片刻,加水翻炒盖上锅盖闷三分钟。加入辣椒翻炒,最后加入调料即可
笋越泡久越好,好炒。。辣椒放晚些比较好。。。(这次做的放早了)
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