空心菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.买来的空心菜摘去叶子,泡水洗净
2.切成大小适中的小段
3.准备好其他配料,有红椒丝,蒜头,海天黄豆酱
4.锅里下油爆香蒜头
5.再把红椒丝放入锅里
6.倒入空心菜杆翻炒
7.炒一会儿后加入豆酱继续炒匀
8.最后可以加入适量盐味精,因为豆酱本身是咸的,所以也可以不加盐
9.炒匀装盘了
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