
用料:
- 油条, 随意
- 韭菜 一斤
- 鸡蛋 五个
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 熟油 适量
- 碱 适量
- 姜 适量
- 味精 适量
做法:
- 1. 把油条切碎碎的!
- 2. 韭菜切碎碎的!
- 3. 姜切碎碎的!
- 4. 把切好的油条和韭菜放到准备好的盆里,然后把姜,十三香,味精,碱放到菜里!
- 5. 把熟油里放点生酱搅拌一下倒进菜里,在打进鸡蛋!
- 6. 放盐搅拌均匀,放到一边备用,面是用酵母和的面,一个小时就发好了,然后把面揉出来,切成小挤子,用擀面杖把小挤子擀成饼的样子,包包子就可以了,妈妈揉面的时候我去接孩子了,所以没有拍照片!包好的包子醒到包子发起来,上锅蒸,上满气20分钟即可!
- 7. 包子出锅啦!