1.把小土豆刮皮,切成块,洗净
2.把小土豆放在蒸锅里,蒸大约30分钟
3.待土豆块蒸熟后,再用勺子把它压成土豆泥
4.把土豆泥依次搓成小球状
5.把面包糠倒进小盆里
6.在把土豆球依次裹上面包糠
7.放在油锅里炸至金黄,便可起锅
注:(炸土豆球的时候要用小火慢慢炸,千万不要用大火,否则会使面包糠脱落)
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