响油豇豆的做法

• 1.豇豆洗净切大段

• 2.准备一个碗，放入切好的蒜末，盐，白糖，米醋，蚝油，调一个碗汁备用

• 3.锅里烧开水，放入几滴油，一勺盐，放入豇豆焯水一分钟左右

• 4.焯好的豇豆捞出马上过凉水

• 5.沥干水分，码入盘中

• 6.浇上事先调好的碗汁

• 7.锅里放入适量玉米油，芝麻油，烧热

• 8.浇在豇豆上，撒上枸杞即可。