望君早归双皮奶

望君早归双皮奶
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食材用料

牛奶(最好用全脂牛奶) 250g
蛋清 两个
巧克力沫 若干

望君早归双皮奶的做法

  • 望君早归双皮奶的做法图解1

    1.煮奶不要开,分在两个碗里,蛋清加糖打匀备用。牛奶晾至室温后倒入空碗内,奶皮留在碗底。牛奶中加入蛋清搅拌均匀,倒回有奶皮的碗中。上锅中火蒸10-15分钟,关火焖5分钟。

  • 望君早归双皮奶的做法图解2

    2.出锅,晾一会儿,放入葡萄等点缀。

  • 望君早归双皮奶的做法图解3

    3.成品,漂亮吗,就是不知道好不好吃。

小贴士

全脂奶奶皮会多

本菜谱由一只骊燕呀14上传

望君早归双皮奶的家常做法

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