鸡蛋:润燥 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 黄瓜:低蛋白质
1.将准备的食材切好,鸡蛋打散,
2.大火烧至油冒烟,倒入鸡蛋,翻炒均匀
3.倒入葱花蒜瓣
4.加入一勺耗油,翻炒均匀
5.先导入胡萝卜豆角黄瓜和香菇,翻炒均匀,加入少量盐,,加一小勺水,盖锅盖,炒至八成熟
6.倒入云仙菜,翻炒均匀
7.将米饭倒进去,翻炒均匀,放入适量的盐。
8.炒好,出锅。
打鸡蛋时碗里可以加些凉开水,这样炒出来的鸡蛋,特别嫩。本人不爱放鸡精味精,虽然这些提仙,但是毕竟是人工制成,哈哈,养生哈。一瓶耗油全搞定
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