黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
玉米粒 | |
火腿肠 | |
水 | 生抽 |
老抽 | 盐 |
鸡精 | |
白胡椒粉 |
1.准备食材:黄瓜、火腿肠、胡萝卜切丁,玉米粒洗净控去水份
2.取一碗加入少许水,一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、3滴老抽、2g盐、2g鸡精、2g白砂糖和1g白胡椒粉搅拌均匀备用
3.热锅内加入适量油烧至7成熟
4.倒入胡萝卜丁翻炒一分钟
5.倒入火腿肠翻炒片刻
6.接着倒入黄瓜翻炒一分钟
7.最后倒入玉米粒继续翻炒1~2分钟左右
8.将调好的酱汁倒入继续翻炒
9.大概2分钟左右汤汁收的差不多即可关火出锅啦!
10.成品图如下!
整个翻炒过程中尽量用小火,不要炒糊咯!怕炒糊可以少加一些水哦!