瓜子仁蒸蛋

瓜子仁蒸蛋
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土鸡蛋 2个
清水 适量

瓜子仁蒸蛋的做法

  • 瓜子仁蒸蛋的做法图解1

    1.把南瓜子仁剥粒备用

  • 瓜子仁蒸蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中

  • 瓜子仁蒸蛋的做法图解3

    3.把鸡蛋打散加入适量的盐,清水,油搅拌均匀用勺子去掉表面的浮末上锅蒸十五分钟就好了。(用冷水蒸)

  • 瓜子仁蒸蛋的做法图解4

    4.在蒸熟的鸡蛋上撒上瓜子仁和酱油就可以吃了

小贴士

一定要去掉表面的浮末,这样整出来的蛋又滑又嫩,而且时间不能太久了,蒸久了蛋就老了不好吃。

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瓜子仁蒸蛋的家常做法

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