水煮肉片的做法

• 1.将洗净的藕切片泡在水里以防变色

• 2.用刨刀刨青瓜长薄片 浸泡在水里

• 3.将黄豆芽掐根 洗净 泡在水里

• 4.切肉片（尽量切的薄一些）然后加入 料酒 胡椒粉 糖 生抽 淀粉 稍加腌制

• 5.给肉肉稍加按摩一下

• 6.葱切段 姜蒜切片

• 7.青瓜片开水绰一下

• 8.热油锅将藕片和黄豆芽略微炒一下断生

• 9.将断生的蔬菜摆放碗中垫底

• 10.热油锅 先煸炒葱姜蒜 出香味后 加入辣椒酱 炒出红油

• 11.加入开水 等待水煮沸

• 12.水煮沸后加入腌制好的肉片

• 13.duang 出锅啦 可以开吃咯 是不是可以吃下两碗米饭吖