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  • 用料:

  • 海胆  2个
  • 米饭  1碗
  • 鸡蛋  2个
  • 青菜  1棵
  • 姜蓉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将海胆和姜蓉混合均匀备用
  • 2. 鸡蛋打散,油锅打开,油热后倒入鸡蛋,顺一个方向炒散,盛处备用
  • 3. 青菜洗干净,切成颗粒状备用
  • 4. 用油把海胆和姜蓉炒成膏状,加入青菜和鸡蛋翻炒,最后加入米饭翻炒均匀就可以了