雪菜肉丝饼的做法

• 1.把面粉放入一个干净的不锈钢大盘子，打入一个鸡蛋，加入一点点糖和盐，然后倒入水一起搅拌。细揉，揉到面粉光滑，然后放在盘子里，铺上一条湿巾放置十五分钟。

• 2.在面粉放置的时间，把雪菜和肉丝炒好，我是提前做好的，只要放凉就好了。

• 3.把面团取出，放在菜板上再搜，然后分成一团团小的。

• 4.把小面团揉平，放入雪菜肉丝馅，包好以后拿擀面杖擀平

• 5.平底锅放少油加热，不要开大火，然后把做好的饼放入锅内，注意翻转，呈金黄色即可

• 6.成品出锅，装盘啦

• 7.我一共做了八个饼哦

• 8.一个多小时做了八个饼，挺有成就感的。我是晚上做的，够晚上吃一顿，然后剩下的记得用袋子装好放入冰箱，第二天早上热着当早饭哦