用料：
- 筒骨 1根
- 鲜香菇 少许
- 姜片 少许
- 枸杞 少许
- 油 少许
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
小贴士：
1.筒骨要慢慢熬制，汤汁会很浓厚，香味十足
2.加入香菇可以更香
3.筒骨比较难熟，所以要先煮
做法：
- 1. 筒骨过下水洗净，香菇洗净切厚片
- 2. 锅里放入少许油，放入姜片和筒骨
- 3. 加入盐，料酒，耗油翻炒
- 4. 加入适量的水，大火熬制50分钟，中途加水翻面
- 5. 汤汁变微白，放入香菇，煮半小时
- 6. 然后香菇变透明，放入枸杞
- 7. 盛出
1.筒骨要慢慢熬制，汤汁会很浓厚，香味十足
2.加入香菇可以更香
3.筒骨比较难熟，所以要先煮