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蜜浆山药
健康功效
山药:止泻、健脾
蜜浆山药的做法
![蜜浆山药的做法图解1]()
1.准备食材
![蜜浆山药的做法图解2]()
2.将山药皮去除，洗净待用
![蜜浆山药的做法图解3]()
3.用花刀开始按出狼牙印一圈
![蜜浆山药的做法图解4]()
4.掰开就是这样的
![蜜浆山药的做法图解5]()
5.在总刀尖挖出个窝窝
![蜜浆山药的做法图解6]()
6.剩下的山药切成大小合适的长条
![蜜浆山药的做法图解7]()
7.做好后的半成品
![蜜浆山药的做法图解8]()
8.将这些半成品放入圆盘里，放锅里开始蒸15分钟
![蜜浆山药的做法图解9]()
9.蒸熟的山药看着是不是很软糯
![蜜浆山药的做法图解10]()
10.用筷子小心的植入你喜欢的盘子里，开始拼盘
![蜜浆山药的做法图解11]()
11.取出西红柿酱和蜂蜜，一起调和
![蜜浆山药的做法图解12]()
12.然后将调和好灌入山药心里
![蜜浆山药的做法图解13]()
13.把剩下的全部倒入山药条上
![蜜浆山药的做法图解14]()
14.成品图
![蜜浆山药的做法图解15]()
15.换了一种摆法
![蜜浆山药的做法图解16]()
16.这个作品我拍了好多图
![蜜浆山药的做法图解17]()
17.摆盘又调整了一下，够拼吧，我想这就是拼盘的来历和含义吧，哈哈开玩笑的啦！
小贴士
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在给山药或者芋头剥皮时，双手就会非常痒。
原因:黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒，
解决:
如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因:酸碱中和)也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。
方法一，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套
方法二:(针对芋头)剥皮可以轻松简单，而且不会把手弄得痒痒的!方法很简单:
准备一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!
蜜浆山药的家常做法
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