用料：
- 鸡胸肉 1块
- 虾米 1小把
- 腊肠 1小块
- 腊肉 1小块
- 瘦肉 1小块
- 葱菜 适量
- 米 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱 适量
做法：
- 1. 先把米洗干净，用水浸泡1到2个小时，正常的做饭工序
- 2. 把鸡胸肉先用盐腌1天，好让鸡胸肉入味。第二天取出鸡胸肉用水冲洗一遍，防止鸡胸肉太过咸，再把鸡胸肉撕开
- 3. 另外取出虾米，瘦肉，腊肉，腊肠和葱菜，都切成丁放置备用，最后加入葱。当作配料来使味道不至于过于单一
- 4. 先大火翻遍鸡胸肉，加入少量的酱油，使颜色更加金黄
- 5. 倒入刚准备好的配料翻遍即可
- 6. 炒上几分钟后即可装盘，插上插头做饭
- 7. 等到饭接近于干水，出现很多小洞洞时，即可把刚炒熟的鸡胸肉倒入饭上
- 8. 直接等到饭熟了即可装碗品尝！