蓝莓果酱的做法

做法：

• 1. 清洗蓝莓，可加少许盐，沥干水分
• 2. 倒入榨汁机中，打碎
• 3. 将打好的蓝莓汁倒入不粘锅（事先刷干净，控干水分），大火煮开，加入冰糖，搅拌
• 4. 沸腾后，改小火，边熬边搅拌，根据个人口味加入柠檬汁，小火煮8分钟左右。
• 5. 熬到粘稠，即可
• 6. 趁热倒入事先备好的干净玻璃瓶，拧紧，倒置，凉后即可放入冰箱。