香辣土豆丝的做法

• 1.准备食材

• 2.土豆丝用清水浸泡一会后捞出沥干水分

• 3.姜切丝，葱蒜切碎，辣椒切丝

• 4.热锅放油

• 5.油烧8分熟下葱姜蒜爆香

• 6.倒入土豆丝翻炒一下

• 7.土豆丝微微变软放入辣椒丝翻炒片刻

• 8.放入葱花，盐和鸡精调味即可