用料：
- 面粉 300g
- 酵母 3g
- 绿豆沙馅 适量
- 油 适量
小贴士：
小火煎饼，反复翻面，记得。
做法：
- 1. 准备面粉和酵母
- 2. 加入适量水搅拌面粉和酵母
- 3. 搅拌好的面粉
- 4. 揉成光滑面团放温暖处发酵
- 5. 发至大一倍，里面成蜂窝状
- 6. 揉成光滑面团
- 7. 揉搓成长条再分成小团子
- 8. 压扁面团包入绿豆沙馅收好口子
- 9. 压扁成饼状
- 10. 放置一边
- 11. 锅里放油，小火煎面饼，记得是小火哦！我的是炒锅，不会粘锅的
- 12. 记住翻面要频繁点，以防一边焦了
- 13. 煎好的饼会膨胀起来，放一边滤油
- 14. 煎好的饼子趁热吃很香，太好吃了