红萝卜:活血化瘀
螺旋切刀 |
1.红萝卜洗净削皮
2.螺旋切刀
3.把红萝卜两头切去一部分
4.把螺旋切刀的螺旋钉插入萝卜芯中间:左手握住萝卜,右手捏住螺旋钉,两手向相反的方向转动,把螺旋钉插进三分之一深
5.左手握住萝卜右手食指插入刀柄做顺时针旋转
6.一边旋转一边就可以切萝卜花了,根据自己喜欢切成长段不同的花段
7.如下图
8.长段不同的花段
9.拇指和食指把花段两边一捏就盛了一个花朵
10.用牙签把两边固定住
11.同样的方法做好其它的花
12.放在盘里
13.来一张成品图好漂亮啊!
萝卜不能太脆了,太脆容易裂开断开,最好是买过来的萝卜放个两三天再用就不容易断裂。