金針雲耳冬菇蒸雞翼

金針雲耳冬菇蒸雞翼
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健康功效

木耳:止血

食材用料

雞翼 8隻
金針 15g
適量
2片
生抽 適量
幼鹽 適量
生粉 適量
酒料 適量
香茅粉 適量

金針雲耳冬菇蒸雞翼的做法

  • 金針雲耳冬菇蒸雞翼的做法图解1

    1.把雞翼解凍洗乾淨,瀝乾水;用生抽、幼鹽、生粉、酒,香茅粉醃製3小時;金針、冬菇、乾木耳用凍水發開;冬菇去釘,切片;木耳去釘;蒸雞翼之前把金針、木耳、冬菇用醃雞翼的汁搞拌一下,然後用金針木耳墊底,雞翼擺在中間,灑上薑絲,冬菇擺在四周

  • 金針雲耳冬菇蒸雞翼的做法图解2

    2.燒來滾水,隔水蒸20分鐘,出鍋前2分鐘灑上蔥花

  • 金針雲耳冬菇蒸雞翼的做法图解3

    3.肉質超滑,味道超好

金針雲耳冬菇蒸雞翼的家常做法

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