猪肉炒豆角

猪肉炒豆角
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作者:BABY杨轶

健康功效

猪肉:滋阴
豆角:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

葱姜切末 少许
面酱 少许
味极鲜 少许
少许
鸡精 少许

猪肉炒豆角的做法

  • 猪肉炒豆角的做法图解1

    1.豆角洗净整理好,切斜粗丝备用

  • 猪肉炒豆角的做法图解2

    2.猪肉切片放少许淀粉抓匀

  • 猪肉炒豆角的做法图解3

    3.葱,姜,大料备好

  • 猪肉炒豆角的做法图解4

    4.锅烧热后加入适量油

  • 猪肉炒豆角的做法图解5

    5.倒入葱姜大料爆香

  • 猪肉炒豆角的做法图解6

    6.倒入猪肉翻炒至肉质发白
    再加入料酒翻炒

  • 猪肉炒豆角的做法图解7

    7.放面酱,少许酱油,味极鲜翻炒均匀

  • 猪肉炒豆角的做法图解8

    8.倒入豆角继续翻炒

  • 猪肉炒豆角的做法图解9

    9.最后放盐,鸡精调味翻炒,淋入香油即可

  • 猪肉炒豆角的做法图解10

    10.盛入盘中

小贴士

炒菜时一般热锅凉油才不会粘锅,豆角不宜熟所以多炒一会比较好!

本菜谱由BABY杨轶上传

猪肉炒豆角的家常做法

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