用料：
- 粉丝 适量
- 小米椒 1个
- 杭椒 1个
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 凉拌醋 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
小贴士：
粉丝不能煮时间长了，喜欢吃辣的，再放入适量的辣椒油。
做法：
- 1. 准备粉丝
- 2. 热水烧开，放入粉丝煮软
- 3. 煮熟的粉丝过三遍凉水。
- 4. 大蒜切碎，小米椒，杭椒切碎备用。
- 5. 碗里放入凉拌醋，生抽，盐和香油，搅拌均匀。（喜欢吃味精的也可以放一点）
- 6. 粉丝放入盘中，放入蒜末，小米椒和杭椒，淋上料汁，把秋葵切片，码在盘子的四周。
- 7. 成品图
粉丝不能煮时间长了，喜欢吃辣的，再放入适量的辣椒油。