自制凉皮的做法

• 1.准备玉米淀粉和面粉

• 2.加入一勺盐搅拌均匀

• 3.放入1.5杯的水搅拌均匀，不要有小疙瘩

• 4.模具刷玉米油备用

• 5.锅里准备水烧热

• 6.用一个固定的容器，这样蒸出来的时候均匀

• 7.把面糊倒入刷了油的披萨盘中，放入锅里

• 8.盖上锅盖，看盖子

• 9.一会就变成透明状，不要打开

• 10.又有点不透明的时候打开锅盖

• 11.底部有点小泡泡，这样就可以了

• 12.这个也重要，有它不怕烫了

• 13.放入凉水里，冷一下，就可以取下了

• 14.透透的凉皮就好了

• 15.很有劲道，木有调拌呢，留着老公睡午觉起来再拌，先拌先吃好