炸鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗干净用刀在两面各划几刀。

• 2.放进碗里，调入黑椒粉、盐、蚝油、生抽搅拌均匀，腌渍一会。

• 3.鸡蛋打碗里打散。

• 4.面包糠倒一个无水的碟子里。

• 5.将腌渍好的鸡翅放进蛋液里粘匀蛋液。

• 6.再放进面包糠里裹上面包糠。

• 7.裹好面包糠的鸡翅。

• 8.锅倒入花生油加热。

• 9.将鸡翅一个个放进去。

• 10.炸再翻过来炸另一面。

• 11.将炸好的鸡翅装碟食用即可。