红豆:理气
1.把红豆洗一遍,放水泡一个晚上就可以了(要放多一点哦),然后把泡好的红豆放电压力锅里按煮饭键压10分钟就可以了(泡了一个晚上的红豆这个时候就不用放太多水了,跟平时煮饭一样多的水就可以啦,好了之后焗几分钟再排气哦)
2.煲好了的红豆捞出来,放炒锅里一边压一边炒跟着就放入白砂糖(我这个炒铲放一铲半觉得刚刚好),翻炒到白糖融化为止
3.做好咯,自己做的的红豆沙既简单又干净,没有任何的添加剂
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