马齿苋:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.马齿苋洗干净
2.马齿苋剁碎后放入盐五香粉
3.加入鸡蛋拌匀
4.加入面粉
5.加入适量水调成面糊
6.锅内入油,放入面糊,面糊成型后再翻面。中小火,煎到两面焦黄即可
7.切块食用,外焦里嫩
煎饼的时候一定要等面糊成型再翻动。不然饼很容易烂。中小火煎。以免外面糊了里面还没熟
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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