茄子:清热 豆角:低蛋白质 八角:理气、止痛、温阳
1.茄子切好备用
2.豆角洗好备用
3.姜、蒜,辣椒,八角,备用
4.锅里放油,油热后放入茄子炸,7成熟即可,然后盛出来
5.豆角也是一样的放入锅里炸一下
6.放入八角炸,过一会放姜、辣椒、蒜,然后倒入茄子豆角,翻炒,放盐调料,少了一张图,忘记拍了,
7.超好吃的茄子烧豆角就出锅了
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