粉丝牡蛎的做法

做法：

• 1. 提前将粉丝泡好，
• 2. 牡蛎先用盐水泡1-2天让它把泥巴吐干净，再掰开牡蛎清洗干净备用
• 3. 锅中放油，蒜拍成末，取一半等油热了放进去炒至有些糊了，关火取出与另一半倒在一起拌匀，
• 4. 牡蛎壳上放粉丝再将牡蛎肉放上去再把拌好的蒜放在上面，放少许盐，下锅蒸
• 5. 蒸好的牡蛎出锅，撒上青椒末，（如果有红椒也来点，家里没有了也懒得去买就只用了青椒）美美的，鲜鲜的，美极了