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蒜蓉小白菜
健康功效
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
蒜蓉小白菜的做法
![蒜蓉小白菜的做法图解1]()
1.将小白菜洗净，然后用苏打水浸泡一会儿，以去除农药残留，然后过水沥干备用
![蒜蓉小白菜的做法图解2]()
2.将枸杞洗净，大蒜籽切成蒜蓉备用
![蒜蓉小白菜的做法图解3]()
3.将锅洗净烧干，倒入适量的油，将蒜蓉倒入锅中，小火炒香
![蒜蓉小白菜的做法图解4]()
4.将之前洗好的小白菜放水龙头下淋点水
![蒜蓉小白菜的做法图解5]()
5.迅速倒入锅中，大火爆炒至断生
![蒜蓉小白菜的做法图解6]()
6.将枸杞倒入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀入味即可
![蒜蓉小白菜的做法图解7]()
7.装盘
小贴士
1.小白菜洗净后用苏打水浸泡一会儿，然后再过水，去除农药残留
2.炒蒜蓉的时候一定要冷油，小火炒香
3.小白菜在下锅之前要淋点水，这样爆炒出来的菜好吃又漂亮
4.用猪油炒，味道更好
蒜蓉小白菜的家常做法
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