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红烧牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红烧牛肉的做法
![红烧牛肉的做法图解1]()
1.牛肉切小块用水浸泡半小时左右，泡出血水
![红烧牛肉的做法图解2]()
2.锅中加入适量水，下入牛肉煮开去除浮沫，捞出沥干
![红烧牛肉的做法图解3]()
3.高压锅下入牛肉，加入适量糖，蚝油，老抽，生抽煸炒上色
![红烧牛肉的做法图解4]()
4.加入适量花椒粒，大料，香叶，葱姜蒜片炒香，加入适量料酒除腥，烧开后加入适量水，加入少许盐，盖上锅大火烧开，转小火煮15分钟左右
![红烧牛肉的做法图解5]()
5.关火后自然放气开锅即可食用
小贴士
牛肉加油煸炒会发硬，可以不加油，各家高压锅不同，可以适当调整时间。
红烧牛肉的家常做法
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