
用料:
- 面粉 400克
- 南瓜 300克
- 发酵粉 5克
- 水 适量
- 大枣 适量
- 枸杞 适量
- 葡萄干 适量
- 糖 适量
小贴士:
不建议做我这么大的,除非家里有大锅,人口多
做法:
- 1. 那个去皮,切片蒸熟
- 2. 面粉加发酵粉备用
- 3. 熟南瓜加糖加水上搅拌机
- 4. 南瓜糊
- 5. 把南瓜糊倒入面粉内和面
- 6. 把和好的面,放在另一个摸了油的盆子里,密封发酵
- 7. 待面发至两倍大差不多满盆,放上红枣,枸杞,葡萄干,上锅蒸,水滚四十分钟,关火焖五分钟(这个比较大要久一点,可根据自己做的大小来决定蒸的时间)
- 8. 出锅,放凉,脱模,成品