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清炒冬瓜
健康功效
冬瓜:清热
食材用料
盐 | 鸡精 |
葱花 | 蒜蓉 |
清炒冬瓜的做法
![清炒冬瓜的做法图解1]()
1.冬瓜去皮切块（这个是冬瓜的一头，实心的）
![清炒冬瓜的做法图解2]()
2.蒜蓉，葱花备用
![清炒冬瓜的做法图解3]()
3.热油锅下蒜蓉爆香
![清炒冬瓜的做法图解4]()
4.下冬瓜入锅翻炒给一点点盐让冬瓜出水（中小火）
![清炒冬瓜的做法图解5]()
5.直至冬瓜变色熟了，给鸡精搅拌均匀出锅
![清炒冬瓜的做法图解6]()
6.摆盘撒上葱花，成品
小贴士
这个冬瓜完全是它自身的水分把它焗熟的，过程一定要小火慢煎，注意观察火候
清炒冬瓜的家常做法
（全部）
冬瓜:清热
1.冬瓜去皮切块（这个是冬瓜的一头，实心的）
2.蒜蓉，葱花备用
3.热油锅下蒜蓉爆香
4.下冬瓜入锅翻炒给一点点盐让冬瓜出水（中小火）
5.直至冬瓜变色熟了，给鸡精搅拌均匀出锅
6.摆盘撒上葱花，成品
这个冬瓜完全是它自身的水分把它焗熟的，过程一定要小火慢煎，注意观察火候
